Trong những năm gần đây, ngành yến sào Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ cả về sản lượng, chất lượng và giá trị thương mại.
Từ một ngành nghề truyền thống, yến sào nay đã trở thành sản phẩm chiến lược mang tầm quốc gia, góp phần khẳng định vị thế Việt Nam trên bản đồ thực phẩm cao cấp thế giới.

Theo các chuyên gia ngành Yến, xu hướng thị trường yến sào Việt Nam năm 2025 sẽ tập trung vào chuẩn hóa sản xuất, nâng cao giá trị dinh dưỡng và phát triển thương hiệu xuất khẩu – mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp trong và ngoài nước, đặc biệt là các đối tác OEM/ODM trong lĩnh vực yến sào.

SKNest - Đối tác chiến lược đág tin cậy của bạn về Gia Công OEM/ODM

I. Tiềm năng phát triển của ngành yến Việt Nam

1.1. Điều kiện tự nhiên thuận lợi

Việt Nam sở hữu đường bờ biển dài hơn 3.000 km và khí hậu nhiệt đới ẩm, tạo môi trường lý tưởng cho chim yến sinh sống và làm tổ.
Các vùng như Khánh Hòa, Cần Giờ, Bạc Liêu, Bình Thuận, Phú Yên đã hình thành hệ thống nhà yến quy mô lớn, sản lượng ổn định, góp phần đưa Việt Nam trở thành một trong ba quốc gia xuất khẩu yến hàng đầu châu Á, chỉ sau Indonesia và Malaysia.

1.2. Giá trị kinh tế tăng mạnh

Theo thống kê từ Hiệp hội Yến sào Việt Nam, doanh thu toàn ngành đã vượt mốc khoảng 600 triệu USD/năm, trong đó phân khúc yến chưng sẵn chiếm tỷ trọng lớn nhờ nhu cầu tiêu dùng tiện lợi. Sản phẩm yến Việt Nam ngày càng được đánh giá cao nhờ chất lượng tổ yến tự nhiên, độ tinh khiết cao và quy trình chế biến an toàn.

Yến Sào Khánh Hòa - Việt Nam

II. Xu hướng tiêu dùng và thị trường quốc tế

2.1. Nhu cầu toàn cầu tăng mạnh

Quy mô thị trường yến sào toàn cầu vào năm 2023 được định giá khoảng 5,5 tỷ đô la Mỹ. Thị trường này dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,8% và đạt khoảng 9,2 tỷ đô la Mỹ vào năm 2032.

Yếu tố tăng trưởng chính thúc đẩy thị trường là nhận thức và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm bổ sung sức khỏe tự nhiên và các bài thuốc truyền thống trên toàn cầu. Trong đó, các quốc gia tiêu thụ hàng đầu như Trung Quốc, Hàn Quốc và Singapore chiếm hơn 70% tổng nhu cầu tiêu thụ. 

Người tiêu dùng hiện nay ưu tiên sản phẩm yến sạch, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đạt chuẩn quốc tế, đây chính là lợi thế lớn của doanh nghiệp Việt Nam.

2.2. Xu hướng sản phẩm cao cấp

Các sản phẩm yến sào hiện nay không chỉ dừng lại ở yến thô, yến sấy thăng hoa hoặc yến hũ chưng sẵn, mà còn mở rộng sang các dòng yến kết hợp sâm, saffron, đông trùng hạ thảo, yến dành cho trẻ em hoặc yến bổ dưỡng cho mẹ bầu.
Đây là hướng đi mới giúp doanh nghiệp đa dạng hóa danh mục sản phẩm và tăng giá trị thương hiệu.

Yến Sào Khánh Hòa - Việt Nam

III. Cơ hội và thách thức của thị trường yến Việt Nam

3.1. Cơ hội phát triển xuất khẩu

Nhờ các hiệp định thương mại song phương và chính sách mở cửa từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, yến sào Việt Nam đang có nhiều lợi thế trong xuất khẩu.
Việc Trung Quốc chính thức cấp phép nhập khẩu tổ yến Việt Nam từ năm 2023 đánh dấu bước ngoặt quan trọng, mở ra cánh cửa lớn cho ngành.

3.2. Thách thức về tiêu chuẩn và quản lý

Tuy nhiên, sự thiếu đồng bộ về tiêu chuẩn sản xuất và thương hiệu vẫn là rào cản lớn.
Doanh nghiệp cần áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000 và HACCP, đồng thời đầu tư vào bao bì, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng, để tạo niềm tin và đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường khó tính.

Yến Sào Khánh Hòa - Việt Nam

IV. Góc nhìn từ SKNest: Hướng đến chuẩn xuất khẩu quốc tế

Là doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực gia công và phát triển sản phẩm yến (OEM/ODM), SKNest nhận định rằng xu hướng phát triển sắp tới của ngành yến Việt Nam sẽ tập trung vào chuẩn hóa, sáng tạo và hội nhập quốc tế.

SKNest đã đầu tư nhà máy đạt chuẩn ISO 22000 - HACCP, kết hợp hệ thống truy xuất nguồn gốc và quản lý sản xuất, đảm bảo mọi sản phẩm đều đạt chuẩn “Chuẩn sạch – Chuẩn chất – Chuẩn xuất khẩu”.

Thông qua dịch vụ gia công trọn gói, tư vấn phát triển sản phẩm và hỗ trợ thương hiệu riêng, SKNest đồng hành cùng doanh nghiệp Việt vươn ra thị trường quốc tế, nâng tầm giá trị ngành yến Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Giấy Chứng Nhận HACCP SKNest

V. Kết luận – Tương lai ngành yến Việt Nam

Ngành yến sào Việt Nam đang ở thời kỳ chuyển mình mạnh mẽ, từ sản xuất truyền thống sang chế biến chuyên nghiệp và xuất khẩu có thương hiệu.
Doanh nghiệp nào biết ứng dụng công nghệ, đạt chuẩn quốc tế và xây dựng thương hiệu riêng sẽ nắm trong tay lợi thế lớn trong 5 năm tới.

Với kinh nghiệm gần 20 năm trong ngành, SKNest cam kết đồng hành cùng các đối tác phát triển bền vững, cùng chung tay đưa yến sào Việt Nam vươn tầm thế giới.

VII. Liên hệ ngay với SKNest để nhận được ưu đãi tốt nhất:

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị Gia Công Yến uy tín đạt chuẩn quốc tế ISO 22000 và HACCP, hoặc muốn phát triển thương hiệu yến riêng (OEM/ODM).

NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẦM CÔNG NGHỆ TỪ TỔ YẾN SKNEST KHÁNH HÒA
► Địa chỉ: Lô J1-J8-J9, Khu Công Nghiệp Suối Dầu, Xã Cam Lâm, Tỉnh Khánh Hòa
► Hotline: 0888 787 189
► Website: www.sknest.vn
► Email: info@sknest.vn

SKNest – Your Strategic Partner in OEM Excellence/ Trust

Đối tác Chiến lược đáng tin cậy của bạn về Gia công OEM