I. Gia công yến sào là gì?
Gia công yến sào (OEM/ODM) là dịch vụ sản xuất chuyên nghiệp, trong đó đơn vị gia công SKNest đảm nhận toàn bộ quy trình Làm sạch - Chế biến - Đóng gói - Dán nhãn thương hiệu riêng theo yêu cầu của khách hàng.
Dịch vụ này giúp các doanh nghiệp tiết kiệm chi phí đầu tư nhà xưởng, máy móc và nhân công, đồng thời đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Tại nhà máy SKNest Khánh Hòa, quy trình gia công yến sào được thực hiện khép kín, đạt chứng nhận ISO 22000 và HACCP, đảm bảo chất lượng, vệ sinh và đồng nhất trong từng sản phẩm trước khi xuất xưởng.
Gia Công Yến Sào - SKNest
II. Quy trình gia công yến sào chuẩn ISO 22000 tại SKNest
Yến sào là nguồn thực phẩm cao cấp giàu dinh dưỡng. Để tạo ra những sản phẩm từ yến sào, SKNest áp dụng quy trình sản xuất hiện đại, kiểm soát nghiêm ngặt từng khâu từ nguyên liệu đến thành phẩm. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu này là chìa khóa để đảm bảo chất lượng vượt trội và giữ trọn giá trị dinh dưỡng tối ưu của sản phẩm yến sào khi trao đến tay người tiêu dùng.
Bước 1: Sơ chế yến sào thô
- Phân loại nguyên liệu: Tổ yến được phân loại theo kích thước, màu sắc, chất lượng để đảm bảo đồng nhất.
- Ngâm mềm và làm sạch: Yến được ngâm bằng nước lọc hoặc nước ấm trong thời gian chuẩn (10 - 15 phút), giúp làm mềm mà vẫn giữ nguyên cấu trúc sợi.
- Nhặt lông, loại bỏ tạp chất: Thực hiện thủ công tỉ mỉ và kết hợp với máy móc hỗ trợ, đảm bảo sạch 99%, mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc của tổ yến.
Bước 2: Chế biến và định hình yến
- Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra thủ công bằng kính lúp và làm sạch lần nữa bằng nước RO để loại bỏ tạp chất còn sót.
- Cân và định hình: Yến được định hình theo tiêu chuẩn công nghiệp: tai cong, tai vuông, hoặc yến tinh chế.
- Sấy khô và tiệt trùng: Sử dụng công nghệ sấy khô chuyên dụng trong 24 giờ, kết hợp đèn UV khử khuẩn giúp yến giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ giòn tự nhiên.
Bước 3: Đóng gói và hoàn thiện sản phẩm
- Đóng gói khép kín: Sử dụng bao bì đạt chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế, thường là nhựa GPPS cao cấp, màng bọc PE.
- SKNest hỗ trợ tư vấn in ấn, thiết kế, dán nhãn riêng (Private Label) cho khách hàng.
- Toàn bộ sản phẩm được kiểm định chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000 - HACCP trước khi giao hàng.
Giấy Chứng Nhận HACCP
III. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ gia công yến sào tại SKNest
1. Tiết kiệm chi phí và thời gian
Doanh nghiệp không cần đầu tư nhà xưởng, máy móc hay nhân sự. SKNest cung cấp giải pháp trọn gói từ R&D - Sản xuất - Đóng gói - Đăng ký sản phẩm - Giao hàng, giúp tối ưu hiệu quả vận hành.
2. Đảm bảo chất lượng chuẩn xuất khẩu
Nhà máy SKNest đạt chứng nhận ISO 22000 và HACCP, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính.
3. Bảo mật công thức và thương hiệu
Với mô hình OEM, SKNest cam kết bảo mật tuyệt đối công thức, thiết kế và thương hiệu của đối tác.
4. Hỗ trợ toàn diện từ R&D, bao bì đến marketing
- Nghiên cứu công thức sản phẩm mới (yến chưng, yến sấy thăng hoa, yến lon, chè yến...)
- Tư vấn thiết kế bao bì thương hiệu riêng
- Tư vấn đăng ký công bố sản phẩm và chiến lược truyền thông
5. Mở rộng thị trường - Tăng lợi thế cạnh tranh
Dịch vụ gia công yến sào giúp doanh nghiệp nhanh chóng ra mắt sản phẩm chất lượng cao dưới thương hiệu riêng, tạo uy tín và mở rộng thị trường nội địa lẫn xuất khẩu.
Nhà Máy SKNest
Xem thêm: Xu hướng thị trường yến sào Việt Nam 2025 - Cơ hội vươn tầm quốc tế
IV. Đối tượng phù hợp sử dụng dịch vụ gia công yến sào SKNest
- Doanh nghiệp thực phẩm, nhà phân phối, nhãn hàng yến sào cần mở rộng dòng sản phẩm nhanh chóng.
- Thương hiệu xuất khẩu cần sản phẩm đạt chuẩn quốc tế.
- Đối tác khởi nghiệp ngành yến muốn phát triển sản phẩm riêng nhưng chưa có nhà máy sản xuất.
- Các đơn vị kinh doanh sản phẩm chăm sóc sức khỏe, quà biếu, FMCG.
Chứng Nhận ISO 22000 - HACCP
V. Tại sao nên chọn SKNest làm đối tác gia công yến sào?
- Diện tích khuôn viên 16.000 m², với công suất 70 triệu sản phẩm/năm
- Đạt chuẩn ISO 22000 - HACCP
- Hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành yến sào Việt Nam
- Dịch vụ OEM & ODM trọn gói
- Hỗ trợ thiết kế - bao bì - R&D - logistic - pháp lý
- Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính nhất
SKNest - Nhà máy sản xuất yến chuyên nghiệp, quy mô hàng đầu Việt Nam, chuẩn xuất khẩu quốc tế.
VI. Liên hệ ngay với SKNest để nhận được ưu đãi tốt nhất:
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị Gia Công Yến uy tín đạt chuẩn quốc tế ISO 22000 và HACCP, hoặc muốn phát triển thương hiệu yến riêng (OEM/ODM).
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẦM CÔNG NGHỆ TỪ TỔ YẾN SKNEST KHÁNH HÒA
► Địa chỉ: Lô J1-J8-J9, Khu Công Nghiệp Suối Dầu, Xã Cam Lâm, Tỉnh Khánh Hòa
► Hotline: 0888 787 189
► Website: www.sknest.vn
► Email: info@sknest.vn
SKNest – Your Strategic Partner in OEM Excellence/ Trust
Đối tác Chiến lược đáng tin cậy của bạn về Gia công OEM
